哈囉，歡迎回到《滿滿的田園故事》。
今天要認識的，是一種擁有木質香氣、料理防蚊都很厲害的香草——迷迭香。
不只好種又耐旱，更是歐式料理不可或缺的小幫手，一起來了解它的魅力吧！
🌱 一、怎麼種迷迭香
迷迭香屬於唇形科植物，原生於地中海沿岸，喜歡陽光充足、排水良好的環境。
光照：每天至少 5 小時以上的直射陽光最適合。
土壤：疏鬆乾爽，推薦使用沙質土或混合珍珠石、椰纖的介質。
澆水原則：表土乾了再澆。它很怕積水，太濕容易爛根。
種在盆栽或花槽都很適合，尤其放在陽台或窗邊，香氣會隨風飄散，非常療癒。
🌼 二、迷迭香的香氣與功效
迷迭香有一種清新又略帶木質調的香味，聞起來會讓人提神醒腦。
它的功效包括：
增強記憶力與專注力
抗氧化、抗菌（含有迷迭香酸）
可作為天然驅蚊植物
有助於舒緩肌肉痠痛與關節不適
很多手作香包、精油、天然防蚊噴霧，迷迭香都是主角之一！
🍴 三、迷迭香怎麼吃？
迷迭香是西式料理的常見香草，氣味濃郁，適合搭配：
烘烤肉類（像是烤雞、烤羊排）
燉菜（如蕃茄燉豆、南瓜湯）
烘焙（加入麵包、鹹塔）
香草茶（搭配檸檬、蜂蜜）
小提醒：味道較濃，一次不要加太多喔！
🌿 四、迷迭香的好鄰居：共生植物
迷迭香本身抗蟲力強，適合與這些植物共生：
百里香、薰衣草、鼠尾草：一樣喜歡乾燥、陽光強的香草類好朋友。
番茄、豆類：種在旁邊能幫助驅趕某些害蟲。
但不適合和喜濕的植物（如薄荷、九層塔）種在一起，避免水分需求不同而互相影響。
🎬 結尾
迷迭香是一種耐旱、好照顧、又香氣四溢的香草植物，無論你是陽台小農，還是喜歡香草料理的生活家，都非常適合從它開始。
如果你也喜歡這樣的植物介紹，歡迎訂閱《滿滿的田園故事》，
下一集我們會帶大家認識另一種生活中常見的香草，敬請期待～
謝謝收看，我們下次見！
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